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軸徑流組合攪拌系統
在大型發|酵罐中選用軸-徑流組合攪拌系統是一種可以兼顧宏觀液流與微觀液流要求的較佳選擇。 即底層攪拌器選用徑流葉盤式攪拌器，上面其|他層選用軸流攪拌器。徑向攪拌器起初的氣體分散作用，而軸向葉輪能產生從頂部到底部的總體軸向流動。在發|酵操作中，這種組合攪拌系統可使溶解氧在發|酵罐中均勻分布，可縮短補料的混合。這種軸-徑流組合攪拌系統比較好的解決了傳動徑流攪拌系統中存在的問題。軸-徑流組合攪拌系統可獲
2019-12-18 admin 65
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攪拌器的攪拌功率計算
攪拌功率攪拌器向液體輸出的功率P,按下式計算:P=KD5N3ρ式中K為功率準數，它是攪拌雷諾數Rej(Rej=D2Nρ/μ)的函數;D和N 分別為攪拌器的直徑和轉速;ρ和μ分別為混合液的密度和粘度。對于一定幾何結構的攪拌器和攪拌槽,K與Rej的函數關系可由實驗測定，將這函數關系繪成曲線，稱為功率曲線。攪拌功率的基本計算方法:理論上雖然可將攪拌功率分為攪拌器功率和攪拌作業功率兩個方面考慮，但在實踐中
2019-12-18 admin 96
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混合攪拌
粘度是指流體對流動的阻抗能力，其定義為:液體以1cm/s的速度流動時，在每1cm2平面上所需剪應力的大小，稱為動力粘度，以Pa·s為單位。 粘度是流體的一種屬性。流體在管路中流動時，有層流、過渡流、湍流三種狀態，攪拌設備中同樣也存在這三種流動狀態，而決定這些狀態的主要參數之一就是流體的粘度。 在攪拌過程中，一般認為粘度小于5Pa/s的為低粘度流體，例如水、蓖麻油、飴糖、果醬、蜂蜜、潤滑油重油、低粘
2019-12-18 admin 67
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徑流組合攪拌系統
在軸徑流組合攪拌系統中，上層軸流攪拌器的功率因數大大低于徑流型攪拌器的功率因數，因此其所耗用的攪拌功率較小，可以將更多的攪拌功率集中用于底層攪拌器，從而底層攪拌器可以選用較大的直徑，提高底層攪拌的氣液分散能力。由于各層軸流攪拌器的大循環量的作用，氣體會多次被帶回軸流攪拌器中，再被上面的軸流攪拌器接力似地向下送回到底層攪拌器，并被再次分散。氣體在離開發|酵液之前，會多次在罐中上下往返運動，因此氣體在
2019-12-18 admin 72
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